Канадская кухня
Лучшие традиционные блюда, которые стоит попробовать в Канаде. Национальная Канадская кухня и самая вкусная еда страны.
Кухня Канады
Кухня Канады отражает влияние различных культур, включая франко-канадскую, аборигенную и британскую.
Среди знаковых блюд выделяются путин (картофель фри с сырным творогом и подливкой), который является всемирно известным, и кленовый сироп — национальный продукт.
Среди популярных блюд - бекон "Пимил" (свинина в кукурузной муке), баннок (хлеб коренных народов) и батончики "Нанаймо" из Британской Колумбии.
Национальными деликатесами считаются монреальский бублик (подслащенный медом), сэндвич с горохом (с беконом) и стейк "Альберта", известный высоким качеством говядины.
Традиционная кухня включает туртьер (мясной пирог), "устрицы прерий" (жареные бычьи яички), копченое мясо по-монреальски и курицу в сливочном масле. Также популярны донеры (мясо в лаваше), суши-пицца, джападог (хот-дог с японскими приправами) и ролл с лобстером.
Исторические блюда - джиггс-ужин (говядина с овощами) и "Рыба и Брюис" (соленая треска с хлебом).
В вегетарианском разделе - фалафель, пастуший пирог и рагу "Три сестры" (кукуруза, фасоль, кабачки).
Среди супов выделяются гороховый, борщ и сливочный суп из моллюсков.
Уличная еда и закуски включают хлеб для жарки Ктунакса и пеммикан (сушеное мясо).
Десерты представлены батончиками Nanaimo, выпечкой "Бобровые хвостики", сдобными тарталетками и знаменитым ягодным пирогом из Саскатуна. Необычная закуска - чипсы со вкусом кетчупа.
Что ещё посмотреть:
Карты мира:
Континенты:
Страны: