Катарская кухня
Лучшие традиционные блюда, которые стоит попробовать в Катаре. Национальная Катарская кухня и самая вкусная еда страны.
Кухня Катара
Катарская кухня использует финики, шафран и свежую рыбу из Персидского залива.
Самая известная еда в Катаре:
Макбус - мясо на пару с рисом состоит из нежных кусочков мяса, часто баранины или курицы, маринованных в смеси специй, включая тмин, кориандр, куркуму и корицу.
Продукты для завтрака в катарской кухне:
Шурбат Харейра (теплая пшеничная каша) готовится из мясного или овощного бульона, тушенного на медленном огне с различными травами и специями.
Фул Медамес (тушеные бобы Фава).
Шакшука (яйца-пашот в остром томатном соусе).
Мясные блюда на гриле в катарской кухне:
Шиш Тавук (шашлык из маринованной курицы на гриле).
Мишкак (шашлык из маринованного мяса на гриле).
Кузи (запеченный ягненок или козлятина).
Вегетарианские блюда в катарской кухне:
Бамия - нежные стручки бамии сочетаются с томатным соусом.
Сэндвич с фалафелем - хрустящий фалафель, свежие овощи и сливочные соусы.
Фарш (рагу из овощей и хлеба) - картофель, морковь, цуккини и баклажаны, тушенных вместе в ароматном бульоне на томатной основе.
Блюда из морепродуктов в Катарской кухне:
Самбуса Самак (рыбные самосы).
Мадруба Самак (рыба со сливочным соусом и рисом).
Хамур Махши (фаршированная рыба хамур).
Десерты в Катарской кухне:
Эш Асарайя (сыр и сливки) состоит из хлеба или кекса, пропитанного сладким сиропом на розовой воде.
Лугаимат (пельмени, обжаренные во фритюре, пропитанные сиропом).
Умм Али (сладкий хлебный пудинг).
Балалит (сладкая вермишелевая лапша).
Маакрун (выпечка с финиковой начинкой).
Мехалабия - сливочный и ароматный молочный пудинг с нежным вкусом розовой воды.
Джаллаб (напиток из виноградной патоки) .
Что ещё посмотреть:
Карты мира:
Континенты:
Страны: